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【オミジャ茶・五味子茶】 オミジャ・ゴミシ(五味子) の実 200g(送料込み) 2018年収穫の実!

拍賣 食品、飲料 飲品 茶色 其他

商品説明

[ 翻譯 ]
オミジャ茶・五味子茶用のオミジャ・五味子の実です。

実を使うなら,ご自身で本物の味を抽出することができます。


日本名『朝鮮ゴミシ』,韓国語では『オミジャ』。

文字通り,甘味・酸味・塩味・苦味・辛味の5つの味が含まれています。

原産国の韓国では『ゴミシ』『オミジャ』の実を漢方薬として用いております。
また,韓国風カフェなどでも,なんともいえない優雅な香りと味と色を漂わせてお茶として飲みますし,韓国の専門店ではペットボトルでもドリンクが売られています。


・品名 『聞慶産 オミジャ』 
 

・お召し上がり方  
 大さじ山盛り1杯(約8グラム)を500CCのぬるま湯につけて半日ほどお茶を抽出してお召し上がりください。
 砂糖・はちみつなどを加えてもいいです。
 お急ぎの場合は,熱湯でもすぐに抽出できますが,酸味が強くなります。

※説明書やレシピなどでは,10g~25gで500ccとありますが25gはかなり濃く,糖分を加える場合だと思います。

※大さじすりきり1杯(約2~3g)でも,お湯で抽出すれば,淡い色ですが風味を楽しめます。

ご自身に合った濃さを見つけてください。

・500ccのお湯 に大さじすきりきり1杯(約2~3g) 薄いピンク,さっぱりと淡い味
・500ccのぬまる湯 に大さじ山盛り1杯(約8~10g) 濃いピンク,程よい酸味
・500ccの冷水 に25g 濃いピンク,強い酸味

 
 他,スイカのファチェ(韓国の冷製デザート),水キムチの汁などとしても使用できるようです。


・慶尚北道 聞慶市(ムンギョン市)産

  聞慶市産は韓国の約半数を生産する最大の産地で,発色がよく,薬効も高いと評されています。

・2018年12月 包装日
・2021年12月 有効日



・保存方法,開封後2~3ケ月。直射日光の当たらない乾燥した涼しい所で保存。
 ※2~3ケ月以上保存される場合は冷凍庫での保存が推奨されています。


・送料込み
  SMALL PACKET(国際郵便・小型包装物) (追跡・補償なし)他。
 
※ご注意:
・国際郵便(small packet)で韓国から直送します。
・韓国の郵便局は平日の昼間しか営業していないので,1週間~2週間に1回位しか行けませんので,発送まで時間がかかります。
・またスモールパケットは10日以上の輸送期間がかかります。
・スモールパケットは追跡番号なし,未着時補償なしとなります。
・送料に多少の過不足が生じても精算(余剰額返却・不足分再請求)はしません。
・落札者様の個人輸入という形になりますので,税関告知書を作成し直送します。
なお関税は1万円未満は非課税です。



日本名『朝鮮ゴミシ』,韓国語では『オミジャ』。

甘味・酸味・塩味・苦味・辛味の5つの味が含まれており,

本来の味では,その日に感じる味覚で健康状態が分かるとも言われています。

 ○苦味・・・心臓が悪い。貧血
 ○甘味・・消化器官が低下。
 ○酸味・・・ストレス
 ○塩味・・・冷え症
 ○辛味・・・肺・気管支。エネルギー不足。

 建康な方は甘酸っぱく感じるそうです。ちなみに私は,酸味を感じます。

 日本ではあまり普及
していませんが,知れば知るほど不思議な実,『ゴミシ』茶・『オミジャ』茶はいかがでしょうか。 
 

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