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上海茶叶市場 小沱茶プアール茶  60粒 送料無料

拍賣 食品、飲料 飲品 茶色 中國茶 普洱茶

商品説明

[ 翻譯 ]
プアール茶 小沱茶

 
60粒(約300g)
サービス品はお楽しみ


60粒
 一粒約5g~6g



送料は無料です。


夏はアイスでもOKです。
特徴ダイエット茶といわれるのは、発酵菌が脂肪を分解する酵素を持っているため。脂肪分解の点では烏龍茶より優れているといわれています。食中・後におすすめです。

中国現地で直接卸売市場を回り、一番日本人の口に合う物を見つけてきました。
自信を持ってお勧めできるお茶です。
ちなみに私は中国語ができるので交渉も買い付けも品定めも自分でやってきました。


中国では、茶葉バラバラになった散茶タイプよりも、保存や運搬に便利な固形茶タイプの方がむしろ多いくらいなのです。

「小沱茶」は茶葉を1回分ごとに固めた固形茶。1回で5煎以上も出ることから1日中お楽しみいただけます。

日本では、プーアール茶はダイエット用の健康茶として紹介されることが多いようですが、この「小沱茶」は、食後のお茶としてはもちろん、蒸らし時間やお湯の量で濃さを調節して、食事といっしょでも、お気軽に召し上がっていただけます。



飲み方   ◆あらかじめ、カップや器はお湯で暖めておく。

   ◆沸騰した直後(95~100℃前後)のお湯を使う。

   ◆茶葉1個に対し、お湯150ccが目安。

   ◆蒸らし時間は、1煎目は洗茶して下さい。

    (茶葉を入れ湯を注ぎ5秒ほど蒸らし、一度湯を捨ててください)

    2煎目以降は10秒、その後は時間を長めに・・色がでていれば何煎でも大丈夫です。
プアール茶について中国南西の高山地区で作られるこのお茶は中国茶の中でも「黒茶」に属します。
プーアル茶のなかにもまた区別ありまして一つは「熟茶」もう一つは「生茶」です。
熟茶は人工的に菌をつけ、湿気のある場所で強制発酵させる物です。
一般的にはこれが多いです。発酵をさせてあるため、寝かせる時間が少なくともおいしくいただけます。




生茶は、乾倉と呼ばれる風通しの良い倉庫内で、全く自然の力だけで発酵させて作ります。
そのため寝かせる時間が少ないとあまり美味しくないです。ちょっと青臭い感じがあります。
最低でも5年でしょうか。それ以上になると値段もそれなりに高くなりますが美味しい物が手に入ります。




色々なHPを見てても日本の市場には”ホントかな?”と思うようなプーアル茶がとても多いです。
中国をちょっと知ってる人なら気がつくのですが中国はまだまだ”偽物”があふれています。
平気で工場の生産時から騙すつもりで作ってます。
1986年と彫られたプアール茶の1年物がいっぱいあるのを見たのはびっくりしました。




30年!とか言われると1975年に作られたわけで、文化大革命真っ最中ですね。贅沢は敵の時代です。そんな時の物が
あったとしても値段はきっととても高くなります。日本のお店の方は騙すつもりではなく、騙されて知らずに売っている
ケースがほとんどだと思いますが、消費者としては気をつけたいところです。



すべてが偽物と言っているわけでは無く、そう言う物もあると言うことを知っておいて欲しいんです 




年代も大事なのですが使っている茶葉、
製造技術、保存状態も味を決める大事な要素です。まずは飲んで比べてみて自分の口で確かめてください。



香港ではプーアル茶に菊花やバラを入れ、飲むそうです。私もやってみましたが違う味を楽しめて良かったです。
また、アイスにしても美味しいです。






プーアル茶60粒(一粒で一日飲めます。約300g位)


以前プーアル茶が流行したとき、質の悪いプーアル茶が大量に出回りました。かび臭いなぁと思って飲まなかったという方、是非一度飲んでいただきたいです。
悪い物を飲んだだけで他の全ての良いものに出合う機会を捨ててしまうのはもったいないですからね。
ホームページ16周年記念

中国茶を始めたのは2003年その当時お茶市場は大統路にありましたその後万博の関係で立ち退きし共和新路に引っ越しました。国際茶城の林芝茶業から仕入れています。
私のホームページもみてね

上海茶叶市場
こちらの商品案内は 「■@即売くん3.98■」 で作成されました。


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