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抗生物質不使用の国産完熟ハチミツ☆1000g(ビン)1本☆百花蜜(初夏)

商品説明

[ 翻譯 ]
群馬県前橋市南部の利根川沿いで天然蜂蜜を採取している「前橋みなみ養蜂園」です。

現代養蜂では、病気予防のための抗生物質を餌に混ぜて与えている養蜂家が増えていますが、当園では抗生物質を一切使用しておりません。これからも「安心・安全」なオーガニック養蜂を目指していきます。
また、花粉除去や加熱処理など一切の手を加えずに、巣箱から採取してそのまま濾過して瓶詰しています。

ミツバチは、蜜を巣に持ち帰ってから、蜜の水分を蒸発させて濃縮します。その後乾燥を防ぐために巣に蓋をします。通常出荷される蜂蜜は、巣枠に蜜蓋が1/3以上された状態になったら採蜜します。通常の蜂蜜は、常温でアルコール発酵しないように糖度が77度以上と言われています。今回お届けするのは、ミツバチ達が手間暇かけて熟成し、巣枠に90%以上蓋がされた「完熟はちみつ」になりますので、糖度は80度以上あります。


その他注意事項

・直射日光を避けて常温で保存してください。
・寒い次期は凝固しますが、40~50℃で湯煎して戴くと元に戻ります。(高温で加熱しないようご注意下さい)
・天然蜂蜜のため、表面に細かい気泡やごく僅かな花粉が浮いている場合があります。気になる方はご遠慮下さい。(ノークレームでお願いします)
・食品のため返品不可です。
・1歳未満の乳児には与えないでください。


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