日本酒 高知 亀泉 特別純米 土佐錦 ひやおろし 720ml (ひやおろし・秋あがり)

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いごっそう酒屋佐々木
日本酒 高知 亀泉 特別純米 土佐錦 ひやおろし 720ml (ひやおろし・秋あがり)
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1,421 yen
(US$11.03)
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Item Description

[ Translate ] 「土佐錦」
いごっそうには、思い入れのある酒米です。
「あの米は、あれくらいの米なんだよ」とか言う方もいます。
でも、いい酒になるんです。
今は、辻堂で和食の板前さんをしている方、某ヴォーカリストの大道具の親方で全国を旅してる方、蕎麦屋さんとか・・・
探していらっしゃいます。
「初めて土佐錦を飲んだ時の、ハンマーで殴られたような衝撃が忘れられませんとおっしゃいます。
また、「山田や三井のお酒なら、全国にいろいろあるんですよ。高知の酒じゃなくていいんですよ。」と。
そこじゃないでしょうか?
亀泉さんの特別純米酒「土佐錦」、おすすめです。

の!ひやおろし♪
夏を越し旨味ましましでお届けです。




■使用米 高知県産 土佐錦 100%
■精米歩合 60%
■日本酒度
■酸度  
■アミノ酸度
■酵母       AA-41・A-14
■アルコール度数 15.5度


●おすすめの飲み方
冷やし〇、常温〇、ぬる燗〇