赤毛のアン レシピ・ノート

食書・グルメ本のマロンメロン
赤毛のアン レシピ・ノート
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4,889 yen
(US$46.99)
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[ Translate ] 「赤毛のアン」でおなじみの作家モンゴメリの手書きのレシピ帳をもとに、1900年代初めの料理と調理法、当時の生活習慣や暮しの知恵を垣間見る。 さあ、みなさん、ご一緒にモードの台所へ行きましょう。 甘い、おいしそうな匂いがただよってきますよ。(本書カバーコピー)   内容的には、「牧師館のアフタヌーン・ティ」、「趣のあるフォーマルディナー」、「牧師夫人の日常生活」、「夏の日の軽食とピクニック料理」、「懐かしい友は食卓に集う」、「ふるさとのお気に入り」、「グリーンゲイブルズで大人になる」、「祝祭の膳」に分かれる。      4887214014
イレーン&ケリー・クロフォード編著 東洋書林 2000
L..M.モンゴメリの台所から