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うに ウニ 酒 塩だけで熟成 三陸産 とろける 塩うに 70g 冷凍 送料無料

いただきマルシェ
うに ウニ 酒 塩だけで熟成 三陸産 とろける 塩うに 70g 冷凍 送料無料
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1,980 yen
(US$18.89)
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1,980 yen
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[ Translate ] 三陸の漁場は、親潮と黒潮が交錯することで、良質な海の幸が豊富。
「うにと言えば北海道が一番!」と思われる方が多いかもしれませんが、三陸のうにだって負けていません!
養分たっぷりの三陸の海で育った味の濃いむらさきうにが獲れるんです。
この濃厚なうにを塩だけで熟成させ旨みを引き出したのが、この「塩うに」。

化学調味料・保存料等は一切使用しておらず、塩だけで時間をかけてじっくりと熟成させたました。
ねっとりとした塩うにを口の中に入れると、うにの甘みが広がり、すぐにとろけてしまいます。ついつい、箸がとまらない程の美味しさです!

年末におすすめの贅沢逸品です。